Utilize RAMAsset.getRatings() para obter as classificções de um recurso. Utilize rateAsset(int, String, boolean) para incluir tags em um recurso.
RAMAssetRatings ramRatings = ((RAMAssetRatings)asset.getRatings());
ramRatings.rateAsset(4, "My First Rating", false);
session.put(newAsset, new NullProgressMonitor());